ماده مغذی (Nutrient) | بادام (Almond) | گردو (Walnut) | فندق (Hazelnut) | پسته (Pistachio) | بادام هندی (Cashew) |
کالری (Calories) | ۱۷۰ | ۱۸۵ | ۱۷۸ | ۱۵۹ | ۱۵۵ |
چربی سالم (Healthy Fats) | ۱۵g | ۱۸.۵g | ۱۷g | ۱۳g | ۱۲g |
فیبر (Fiber) | ۳.۵g | ۲g | ۳g | ۳g | ۱g |
پروتئین (Protein) | ۶g | ۴g | ۴g | ۶g | ۵g |
مواد برجسته (Key Compounds) | ویتامین E (۳۷٪ DV) | امگا-۳ (۲۵۶۵mg) | منگنز (۸۶٪ DV) | لوتئین+زآگزانتین | آهن (۱۵٪ DV) |
گروه مصرفی | مقدار توصیه‌شده | بهترین زمان مصرف |
عموم بزرگسالان | ۳۰ گرم (یک مشت) | صبحانه یا میان‌وعده صبح |
ورزشکاران | ۴۵ گرم | پس از تمرین + پروتئین |
دیابتی‌ها | ۲۵-۳۰ گرم | همراه با منابع پروتئینی |
پودر شده (برای جذب بهتر امگا-۳) در اسموتی، ماست یا سالاد. مصرف خام آن توصیه نمی‌شود.
خیس‌شده (۲۰ گرم در آب) قبل از غذا. افزودن به پودینگ، نان یا نوشیدنی‌ها.
خام یا بوداده به عنوان میان‌وعده. افزودن به سالاد یا سوپ.
ارده یا روغن کنجد در طبخ غذا. پاشیدن دانه بوداده روی نان و سالاد.
خام و بدون نمک به عنوان میان‌وعده. افزودن به گرانولا یا شیرینی‌های سالم.
دانه | کالری | فیبر (گرم) | پروتئین (گرم) | چربی سالم (گرم) | ماده کلیدی |
|---|---|---|---|---|---|
تخم کتان | ۱۵۲ | ۷.۸ | ۵.۲ | ۸.۵ (امگا-۳) | لیگنان‌ها |
دانه چیا | ۱۳۷ | ۱۰.۶ | ۴.۴ | ۸.۶ (امگا-۳) | کلسیم |
تخم کدو | ۱۵۵ | ۱.۱ | ۸.۸ | ۱۳ (امگا-۶) | روی |
کنجد | ۱۶۰ | ۳.۳ | ۵ | ۱۳ (فیتواسترول) | مس |
آفتابگردان | ۱۷۵ | ۳.۹ | ۵.۴ | ۱۴ (ویتامین E) | سلنیوم |
رزمنتال، سایت تغذیه و سلامتی که راه را به سوی تغییر واقعی سبک زندگی نشان می‌دهد.
سلامت جسم و روح دو دل در یک تن هستند — در کنار هم، قوی‌تر می‌شوند.
با همراهی تیم تخصصی رزمنتال، نه فقط به درمان، که به خودآگاهی و سلامت پایدار دست خواهید یافت.
[…] مغزها و دانه‌ها […]
[…] مغزها و دانه‌ها […]